炒猪腰子的家常做法 ？炒猪腰子的家常做法视频

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本文目录

1. 肉炒猪腰的做法做法正确方法
2. 炒腰花的正宗做法王刚
3. 猪腰子炒什么

肉炒猪腰的正确方法

1将猪腰洗净，去骚筋去外皮，视频2.猪腰打花刀 。炒猪炒猪

3.胡萝卜切片 ，腰的腰青椒切片。家常家常

4.锅中坐油
，做法做法见热，视频大火爆炒加少许盐 ，至猪腰7分熟，酱油上色 ，装起。

5.另起油锅 ，炒胡萝卜青椒片 ，放点盐。

6.倒入猪腰，勾薄芡汁 ，即可  。

炒腰花的正宗做法王刚

主料
：猪腰300克

辅料：尖椒1个
、红尖椒1个

调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量
 、醋适量、花椒适量
 、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量

做法 ：

1.腰子改花刀然后洗净，切小块 ，用料酒浸泡一刻钟；

2.泡好的腰花再洗洗
，然后用盐 、酱油、醋、料酒 、胡椒粉 、干淀粉抓匀；

3.热锅下油后 ，放入腰花快速翻炒，断生后盛盘；

4.锅里放少许油，花椒炝锅后，放入辣椒段翻炒，再倒入腰花一起炒几下后出锅 。

猪腰子炒什么

猪腰适合炒京葱
 。

适合与猪腰一起炒食的蔬菜很多，可以是土豆 、青辣椒 、大白菜帮子 、莴笋、蒜苔 、黄瓜、豌豆、西葫芦
、芋头、笋丝、萝卜等等 。

由于猪腰多多少少带有一点味道
，因此，在炒腰花时 ，要用黄酒反复搓洗
，先将大葱（白段）下锅
，而后加入腰花（腰花可以先用开水汆）爆炒。

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